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什么是食品接触的塑料?哪些塑料符合FDA食品接触标准?

美国FDA测试标准对食品和药品进行监管和测试,美国是高度发达的国家,对食品接触材料的原材料以及加工工艺的要求都相当的严格。下面贝斯通检测小编就带带进来了解下美国FDA食品接触材料中关于塑料的规定。



FDA对食品接触性物质(Food Contact Substances, FCSs)的定义:

如果一种物质可以作为食品生产、包装、运输或支持材料的组分且不会对食品产生任何技术上的影响,那么该成分可以称为食品接触性物质。


FDA对食品接触容器及材料通用要求

1.厂家能够依照GMP 体系(卫生生产质量管理程序及规范)运作。

2.使用符合法规中批准的材料(U.S. FDACFR 21 Part 170-189)。

3.批准的原材料应符合规范中的技术指标 (U.S. FDACFR Part 170-189)。

4.任何进入市场的新材料必须经U.S. FDA审核及认可。


哪些塑料符合 FDA 标准?

一些塑料已被列入FDA批准的食品接触材料清单,并用于您很可能已经在家中拥有的食品,饮料和药品包装中。虽然遵循与食品储存,温度和回收相关的特定准则始终很重要,但以下塑料通常对食品接触非常安全。

高密度聚乙烯

HDPE是最常见的家用塑料,用于制作饮料瓶,黄油容器,谷物盒衬垫和较厚的食物储存桶。回收的HDPE由FDA根据具体情况进行审查,因为它有时在回收过程中变得不安全。

低密度聚乙烯

LDPE类似于HDPE,但往往不那么坚硬,非常适合挤压瓶或塑料薄膜,如保鲜膜,六包环等。它具有耐化学性,排斥微生物,并且在用于在各种温度下储存食物时不会浸出有害毒素。但是,在回收状态下,它被认为对食品接触不安全。

聚碳酸酯 (PC)

虽然人们担心聚碳酸酯树脂中存在双酚A(BPA),但FDA已经进行了大量研究,并得出结论,塑料中BPA的摄入量非常低,对身体健康没有明显的负面影响。还有特定的FDA批准的聚碳酸酯板材可用于各种食品应用,从医院托盘到水瓶。

聚对二甲酸乙二醇酯

您家中的任何塑料罐和饮料容器都很可能由PET制成。这种材料用于2升苏打水瓶,花生酱罐,沙拉酱容器等。虽然许多塑料仅符合FDA标准,并且在原始(或未回收)状态下食品安全,但回收的PET是FDA批准的用于食品接触的塑料。它还可以排斥微生物,不会腐蚀,使其成为食品和饮料接触和储存的整体理想材料。

聚丙烯

聚丙烯最常用于酸奶杯等一次性容器,但也出现在可以储存剩菜的可重复使用的容器中。除了作为FDA批准的食品接触材料之一之外,它还是微波安全且不易失性的,这意味着它不会与您储存在其中的任何类型的食品发生反应,无论是酸性,碱性还是液体。


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