空气炸锅是一种利用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅为什么要办理FCC认证？
FCC全称美国联邦通讯委员会Federal Communications Commission。直接对国会负责，通过控制无线电广播、电视、电信、卫星和电缆来协调国内和国际的通信，负责授权和管理除联邦政府使用之外的射频传输装置和设备。根据美国联邦通讯法规相关部分(CFR 47部分)中规定，凡进入美国的电子类产品都需要进行电磁兼容认证（FCC认证）。
办理FCC认证测试项目：
（1）辐射发射；
（2）传导发射；
（3）谐波电流；
（4）闪烁；
（5）频率误差；
（6）邻频道功率；
（7）散发射；
（8）传导载波功率；
（9）有效发射功率；
（10）发射器对调制频率的响度；
（11）宽带设备的调制带度的范围；
（12）低电压条件下频率稳定度。
办理FCC认证流程：
1、项目申请——向检测机构监管递交申请。
2、资料准备——根据要求，企业准备好相关的认证文件。
3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。
4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。
5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。
6、签发证书——报告审核无误后，颁发证书。
