[摘要]编者按：随着国内疫情开始逐步放缓，各行各业都在陆续恢复正常的工作节奏。新闻资讯近日推出《复工众生相》口述系列策划，聚焦旅游、餐饮、直播、电商、地产等行业的生存现状。第三期：湖北电商卖家的自救。
整理：新闻资讯 孙实
划重点
- 大米卖家：这段时间囤粮的舆论导致原粮价格上涨了很多，我们现在大概已经消耗了50%的原粮库存，要不停地补库存，但现在补货的成本太高了，预计可能要等到新粮上市，才能恢复正常价格。
- 小龙虾卖家：解封之后，虽然多家快递公司恢复运营，但是拥有冷链物流且符合小龙虾运输时效要求的快递公司却寥寥无几，而且价格也居高不下，需要发货满9000单才能满足协议价。
- 土特产品卖家：由于疫情期间隔离在家，采摘等行为也受到了影响，这直接导致了蘑菇、香菇等山货错失了采摘的黄金时期，最终只能选择贱卖掉。
【往期回顾】
疫情的到来，给线下店带来了极大的冲击，超市关门、商场关门、购物中心关门、手机门店关门……这让很大一部分的消费力转移到了线上。但与此同时，线上卖家的日子也并不好过。
四位湖北电商卖家口述，他们有卖土特产品的，有卖小龙虾的，也有卖电脑数码产品的。从我们给出的复工指数来看（五星为复工率最高等级），湖北的电商卖家基本已经完全复工，但却也面临着诸多挑战。
快递是卖家们在疫情期间遇到的最大难题：订单量暴涨，却发不了货，即使可以发货，也由于人力成本等问题，面临快递价格的上涨；由于疫情期间隔离在家，采摘等行为也受到了影响，这直接导致了蘑菇、香菇等山货错失了采摘的黄金时期，最终只能选择贱卖掉。
此外，很多卖家也提到了直播带货的方式，在他们看来，直播可以有效地拉近外地人和湖北人之间的距离，增加信任感，本来对湖北产品心存芥蒂的消费者，在看到直播后，都会购买来自湖北的产品。
口述人：周女士
所在地：湖北十堰
经营业务：湖北特产、小龙虾、速食品
关键词：“小龙虾”季节已到 工人连轴转
复工指数：五星
疫情期间频繁退单
我感受到最大的影响就是一直就迟迟发不了货。因为我的店铺除了湖北当地的特产，有很大一部分属于方便速食类的产品， 比如速食酸辣粉这种，可能大家一直都隔离在家，不能吃去，自己做饭也都吃腻了，就想吃点别的，超市也买不到东西，所以对速食类的产品需求量特别大。我这里速食类的订单量实际上是暴涨的，但是我就是发不出去货。
整个2月份，我基本上每天差不多能收到300多单，但是同样也要退到200到300单左右，每天都就是在频繁退款，物流根本不发货。
我当时也和快递公司沟通，他们的的武汉仓、郑州仓、襄樊仓都有对接过，因为我这边是有货的，我跟跟快递公司说，能否把货从工厂运走，后来这几个仓库都说入不了，因为几乎所有的交通工具都停了，跨省的、跨市的、跨区县的，没有办法运出去，你只能等待。
大部分人是退款的，也有人坚持不退单，一直等到我可以发货为止，就像很多武汉的客户一直没有退货。我最开始第一批发货是在3月初的时候，整个店铺全线恢复大概是3月21号左右。
我这边1到3月份肯定是比去年要有亏损的，就像速食产品，虽然从数据上销售了很多，但是我也同样退款了很多，但是4月份有京东平台这样一个活动帮我们挽回了很多。整体来看，第一个季度，大几十万的损失肯定是有的。
“小龙虾”季节已到 工人基本连轴转
小龙虾已经逐步进入到应季的时候了，所以我们现在会重点运营小龙虾这个品类。
我们的小龙虾大多数是从潜江进货。当地3月21号有一个龙虾开捕节，开捕节过后，线下的活虾批发市场还是处于缓慢的开工状态，但是我们是做的活虾现烧，属于做线上交易，相对来说我们比线下的损失会稍微小一点点。
潜江这边我们有自己的基地，跟农户收购一些活虾，有自己的工厂进行生产，所有从我店铺销售出去的小龙虾，都是从潜江工厂直接发货。
我们现在的工作节奏基本上就是连轴转了。因为我们这个虾跟别人家不一样，别人家基本都是属于库存冻虾，冻好了，有订单的话，他可以很迅速就能发货出去，但是我们的虾是用的当地的活虾，现烧现做的，所以它本身生产的时效就比那种要慢很多。
我们参加了京东的活动，没有预计到会这么火爆，销量会这么大，我们之前有备了货，但是备的货完全不够，没办法只能加班加点制作。
复工之后订单很多，周女士的工人近期基本都是在连轴转
我们在4月1号报这个活动的时候，我们备了1000-2000单的货，但是1号当天订单都不够发，只能每天晚上加班现炒。我们那边生产师傅压力也是非常大的，天天晚上都熬到后半夜。
快递费用仍是高额成本
快递费用确实是很大的头，做小龙虾以及其他水产、熟食，都是需要走冷链的，最大的费用就是包材和快递的费用。如果不走冷链的话，运输时效达不到，产品保质期肯定达不到，这个影响口感影响客户体验。
再加上生鲜冷冻食品，你在发货的时候得有冰，然后外面还有一个泡沫箱，以及保温袋之类的包装，这些东西对于用户来说完全不需要，但是运输过程中你又必须需要这些东西，这些东西是很耗费成本的。
我预计4月份过后，快递费用能跟往常是差不多的，但是2、3月份确实是有上涨一部分，包一单平均涨1块到2块左右。涨价也是没有办法的事情，我核算了一下他们的成本，他们最大的成本就是人手不足，而且每个站点的包裹，从收到寄，每一个包裹都需要消毒、防护，这些东西都需要成本的，尤其是收寄地在湖北地区的包裹，更是重中之重。
但好在现在进货没什么问题了，因为小龙虾已经算是到了比较旺季的时候。小龙虾它是长在虾塘里，它不缺粮食吃，它在塘里面就是安全的，小龙虾的养殖是没有受到疫情太大影响的。
我们活虾的原产地也在潜江，我感觉最大的影响可能就是做线下交易的。他们把活虾批发出去，主要的渠道就是餐厅、大排档这种地方，但是现在好多餐厅都没有开业，只能转移到线上。
除却小龙虾，我刚才说的那些速食品，过去积压的库存都已经消耗出去了，但5月、6月会不会有新的积压库存，不好说，需要看具体情况，比如我们店铺香菇这块受疫情影响也是蛮大的。
按大的品类来说，香菇属于干货类，香菇分小香菇和大香菇，香菇越小价格越贵。当地农民种了香菇，但是对他们而言，采收的时间被疫情耽误了，不能出门，没法采收，只能任由香菇长成了不值钱的大香菇，最后就是只能贱卖掉吧。
口述人：锐哥
所在地：湖北武汉
经营业务：电商凭条，3C数码产品
关键词：物流成本、供货成本都在增加
复工指数：五星
我这边的生意受到影响，就是从武汉开始下令封城的那天起。不是说完全没有人买，恰恰相反，是有非常多的人在买。因为疫情爆发之后，不仅是武汉，全国几乎所有人基本上都不敢出门，特别是年轻人，很多人在家里，如果有电脑还好，没有电脑的人，在家里特别无聊，他们的购买力是反而非常旺盛。我们的订单量在那时候有增长，但是也因为疫情原因，没有办法发货。有一些快递企业还是在运营的，但他们都是优先保证的是防疫物资配送，这一点我们也表示理解。
我们的订单里，大概有30%到40%的人选择退单，另外一部分人选择等，到了大概2月初的时候，我们在外地开了一个厂，勉强能发一点的货，只是说快递物流会比较慢一些。
我们正式复工是在3月初，武汉也能正常发货，可以发邮政EMS。当时全国各地都已经通了，各个关口需要检查一下，排查一下，快递运输的时间有一点延后，整体发货没什么问题。整体来看，我们今年的订单量和去年相比，应该是持平。
我们主要是一二月份影响最大，3月份的时候，慢慢有所好转，而且平台这边确实给了我们商家特别大的扶持力度，所以最终算下来就是和去年差不多，而且目前从进货、发货都已经正常了。
但我们也是有一些损失的，几百万应该是有的，因为那个时间一是物料成本上涨，二是进货成本上涨，而且我们仓库在武汉，物流管制很多供应商的货是进不来武汉。
3月初我们也采取了一些办法进行自救，比如做了一大批的降价处理，包括对主机、显示器降价，去给客户做一些大额的红包、半价，甚至免单营销之类的，效果也都还不错，现在也都没有库存积压，全部清理完毕。
我们也有采取过直播带货的方式，我们就在前几天，和一个比较知名的主播合作，她帮我们带货一个小时。从流量上来看非常好，从转化来看，因为目前我们没法测算，它是属于一种提前的预热，不是实时销售。但从预热效果来看，当时的流量反馈比较明显的，这一个小时拉来了1万个访客。
未来我们非常愿意去尝试，通过多次测试结果会再去决定未来该采取怎样的力度。我们电子产品属于单价较高的品类，一单5000多、6000多、7000多，这种产品在带货的情况下，客户看到了他喜欢的人去带货，还是有犹豫的时间，毕竟价格比较高。
口述人：强哥
所在地：湖北潜江
职业：电商平台售卖调味小龙虾
关键词：快递费用太高了
复工指数：五星
我是专门做小龙虾电商的，卖的产品是调味虾产品。
小龙虾属于典型的季节性水产品。鲜活的小龙虾一般从3月份中旬开始上市产量逐渐增加，五六七八月达到高峰，从九月开始产量锐减，直至次年上市。从销售渠道来讲的话，活虾主要集中在3-9月份。在最小龙虾产量最高的五六七八月份，水产公司将小龙虾进行深加工成清水虾、调味虾之类的成品虾产品；成品虾产品弥补了秋冬春初小龙虾生产淡季的空档期，让人们一年四季都能吃上小龙虾成为了可能。
按照往年规律，9月末到翌年3月中为调味虾销售旺季，今年因为疫情持续时间长，调味虾产品的销售在疫情早期受到了一定程度的影响，后来相关部门对疫情期间保障民生的需要，对食品行业的有序放开，线下居家抗疫市民朋友们对调味虾产品的需求，公司的库存压力有所缓解。
受疫情影响，全国经济受到重创，湖北经济停摆，同其他行业相比，疫情对我们的影响整体来说，还算在可控范围之内，员工都愿意同公司携手共渡难关。
工人们正在包装订单
我们库房的最后2000多盒调味小龙虾也在京喜的活动中售光。我们销售的小龙虾算是平价销售，我们的初衷是让同胞们都能吃上我们潜江的小龙虾美食；因为疫情影响，小龙虾深加工行业到3月底都还没有复工复产，所以小龙虾的生产日期都是去年8、9月的，对此大家褒贬不一。
严格的说，我这边卖出去的所有单子都是在亏损，如果消费者退掉一个单子，那这个单子就都损失掉了。最开始平台那边让我们给一个价格报上去，但是我报的时候忽略了物流成本。因为我们之前主要是在省内卖，省内卖的话一份快递就是19块钱左右，这样还能赚点，然后开始有全国各地的消费者购买，但快递公司也说是暂时没有优惠。
以深圳为例，一单是53块钱，如果是没有人退单的话，我们一单亏8块钱左右。然后也有好多消费者看到是去年的日期，也都退单了。我本来初衷是想着报170元一单，平台运营跟我们讲说直播带货，我说直播带货，我就亏本做，一个是亏本赚基础销量吧，薄利多销，然后也是让大家都吃吃潜江小龙虾的味道，但是确实没想到大家很介意去年的生产日期。
小龙虾这个东西不存在二次销售，只要寄出去就无法回收，生鲜食品都是这样子的。所以我们的消费者退单，也是不用退货的，他只要提了，都给他们安排退款了。
还有一个，我们包装上可能也有缺陷，出现一些漏汤汁的现象，有反映的这部分客户，我们也做了退款处理，也有一些中评、差评的，有的我们事后联系了，他们表示愿意修改，也有的说平台改不了，但我们都安排了退款，不过好在是把库存都给清理了。
但现在我主要还是担心快递成本。比如我们现在用的快递，如果一个月达不到9000单，那么快递费就是那个价格，而且生鲜的快递还都比较贵，需要特殊的包装，还有冰，这都是成本。我们目前也是几家店铺合伙商量，看能不能凑9000单的，然后把快递费降下来，我自己肯定做不到9000单。
因为我们以前只在湖北省内小范围售卖调味虾产品，没有全国性大范围的进行售卖，这次有了平台的活动，让全国不少地区人民都品尝到来自我们潜江的小龙虾，是一件让人值得高兴的事情，也算为地区美食做了点小贡献。
但是因为刚刚解封，物料匮乏，准备工作做的不充分，在这次活动中，我们也出现的一些纰漏，比如包装方面做的不太完善，长途运输中出现产品质量问题，等一些现象让大家不是很满意，在此我们也认真的进行了反思和检讨，同一些顾客进行沟通，安排后续新虾上市后给客户补发新品，这里很感谢大家的理解。
目前对于我们来说制约调味虾产品发展的瓶颈还是在物流这一环节。解封初期只有一家快递公司能够派件，时效也不能保证，价格也居高不下。
解封之后，虽然多家快递公司恢复运营，但是拥有冷链物流且符合小龙虾运输时效要求的快递公司却寥寥无几；有些快递公司物流时效可以，但不能顺利和其他平台顺利对接，也希望各家公司之间能摒弃前嫌，疫情期间能够携手合作。
受全球疫情影响，油价大跌，交通运输成本降低，有关部门对快递物流行业也加大了补助力度，高速通行免费，物流成本降低很多，但有些物流却逆向涨价，单量要求也从往年月6000单提高到月9000单才给协议价。
疫情期间，158元/每单的小龙虾快递费高达53~59元，给疫情期间受重创的湖北小龙虾行业雪上加霜，希望快递能多一点担当，降低协议门槛，适当优惠点运费，给小龙虾电商卖家成长的土壤松松土，大家共同扶持，共渡难关。
口述人：寿先生
所在地：湖北荆门
经营业务：大米
关键词：面临原粮价格上涨
复工指数：五星
疫情对我们的冲击是很大的，封城的那段时间基本上处于停业状态了。因为武汉是我们湖北的交通枢纽，湖北所有的物流中转中心都在武汉，中心枢纽一旦停了之后，我们其他地方也就瘫痪了。
我们是做农产品，以大米为主，算是刚需的东西，订单量起初还是挺正常的，后来因为物流长期不能发货了，用户就开始退货。再到后来全国其他地方可以发货的时候，我们湖北还是不能发货，所以这段时间，我们这边的生意基本上就处于零的状态了。收入跟去年同期比，有很大的下滑。
虽然有些快递公司还在运转，但是价格很贵，可能比我们大米都还贵，而且那时候所有的物流都在保障疫情物资的运输。
寿先生的工厂和仓库已经开始陆续复工
大概是3月中旬，我们这边物流恢复之后，我们就开始陆续收到订单，然后发货了。但现在快递的价格还是比疫情之前贵，快递公司也在想办法降低成本，争取尽快恢复到之前的价格。
另外一个就是产品的价格，我们目前还是没有涨价，因为供应链这块我们自己也有一些掌控权的，前期的原粮库存还是可以满足现在的订单。
但供应链受到了影响，这段时间囤粮的舆论导致原粮价格上涨了很多，我们现在大概已经消耗了50%的原粮库存，要不停地补库存，但现在补货的成本太高了，预计可能要等到新粮上市，才能恢复正常价格，大概是9月份。
疫情之后，我们也积极采取一些办法进行自救，包括直播这种方法，因为外界现在很难相信湖北的产品没问题，我们就用直播的方式来跟心有芥蒂的客户面对面交流，增加相互之间的信任感。
员工正在直播卖大米
我们也没经过什么培训，直接就上手了，我觉得在农产品领域也不需要也太多的技巧，没有太多的套路，就是实实在在讲解一下我们产品的特性，我们当地的一些风俗文化。这期间也感谢拼多多对我们湖北商家的支持，上线了很多活动，来帮助我们走上正轨。
