饮水机是将桶装纯净水（或矿泉水）升温或降温并方便人们饮用的装置。机器上方放桶装水，与桶装水配套使用。饮水机，归纳起来分为温热、冰热、冰温热三种类型，冰热机又分半导体制冷饮水机和压缩机式制冷饮水机两种。
饮水机类型选择
在众多品牌、型号饮水机产品中饮水机，归纳起来不外乎是温热、冰热、冰温热三种类型，冰热机又分半导体制冷饮水机和压缩机式制冷饮水机两种。决定买什么类型的饮水机，主要从饮水人数和制冷速度来考虑。就制冷速度而言，在制冷时间相同情况下，压缩机式制冷饮水同要比半导体制冷饮水机快得多，冰水供应量也比后者多。因此，压缩机式制冷饮水机适合饮水人数较多的场合，例如集团公司、事业单位、会议室、写字楼、办公室、酒吧、卡拉OK厅等。而人数不多的单位、宾馆客房和一般家庭等，选购半导体制冷饮水机就足够了。
饮水机CQC认证的必要性
1、 认证证书含金量高，与国际认证同步：获得CQC产品认证的企业，其技术要求与国际同等产品认证同步，极大的提高了产品认证证书的含金。
2、树立品牌，提高市场竞争力：获得CQC产品认证意味着该产品安全获得了品牌的保证，在目前生产企业良莠不齐的情况下，有利于提高获证产品品牌的知名度和竞争力，取得进入市场的绿色通行证，提高市场占有率，有助于企业实现经济效益和社会效益的统一。
CQC在国内外共设有45个分支机构和200多家签约检测实验室，并与22个国外认证机构签署了认证合作协议，拥有7300多名各专业的专职、兼职审核员、检查员和技术专家，同时拥有雄厚的师资力量。完善的服务网络，能够为客户提供及时、周到、高质量的服务。
饮水机电气性能
注水，接通电源，按动制冷、制热电源开关数次，开关接触应良好，相应指示灯随之显示，表示饮水机电路基本正常。按下制冷开关，用手靠近背板风口，有排风感，听不到噪声中噪声很弱，风机运转正常。通电2小时后，按下制冷水龙头，应有冷水流出。如半导体制冷，可使冰水温度降至5－15℃，压缩机式制冷可使冰水温度降至4－12℃。按下制热开关，加热15－20秒，水温应达到92－96℃。期间，加热指示灯会自动启亮、熄灭。带消毒功能的饮水机，按下消毒按钮，规定时间内消毒后，应能自动关断电源，指示灯熄灭。检查电源线绝缘胶层应无损伤，使用足够容量电源线及专用电源插头。
